「日常づかいのシナモン・レシピ」　日沼紀子・著

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お菓子だけじゃない!!
肉・魚・野菜料理との相性も抜群のシナモン。
美味しさの底上げをしてくれる魔法のスパイス、シナモン料理レシピ集が初登場!!
焼いて、揚げて、和えて、煮込んで･･･おかずとつまみ系を中心に、ドリンク、スイーツレシピも載っています。

型番：D0001201
サイズ/容量/カラー等：B5判（並製本オールカラー） 120ページ
【著者紹介】
日沼紀子（Noriko Hinuma）
スパイス調合家／スパイス料理家。食品メーカーでスパイス商品開発に携わった後、カフェオーナーとしてスパイスやハーブを使ったオリジナル料理を提供。著書に『スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て』、『クミン料理の発想を組み立て』(ともに誠文堂新光社)がある。

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