型番:R0601501
サイズ/容量/カラー等:2kg
成分及び重量パーセント:炭酸水素ナトリウム 35.0%、塩化アンモニウム 30.0%、ピロリン酸二水素ナトリウム 15.0%、L-酒石酸水素カリウム 2.0%、L-酒石酸 2.0%、コーンスターチ(分別) 16.0%
※本品製造工場では、小麦・卵・やまいも・大豆・いか・鶏肉を含む製品を製造しています。
原産国:日本
保存方法:直射日光、高温を避け冷暗所に保存。
備考:●蒸し物・焼き物・饅頭・てんぷら等に最適
●〈 標準使用量について 〉 上記調理に使用の場合は、小麦粉1kgに本品15g〜30gを目安に混合して、数回ふるいにかけて使用
●本品使用の製品には「膨張剤」と表示
株式会社白銀(大阪府堺市)製造