ウルトラ寒天 AX-30

9,504円(税込)

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型番:R0301201
サイズ/容量/カラー等:1kg
原材料表示:寒天
原産国:日本
保存方法:直射日光を避け常温で保存
用途:乳製品、ドレッシング、たれ類、ペースト状食品
特長:●低凝固力のソフトなテクスチャーをもつ
   ●増粘作用をもつが曳糸性がない
   ●他の糊料とちがい糊状感のないフレーバーリリースにすぐれた製品に仕上げる
   ●チキソトロピックな粘性を持ちスプレッド状製品に適している

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