パールアガー8

1,296円(税込) 〜 5,508円(税込)

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200g

1,296円(税込)

1kg

5,508円(税込)

パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。

型番：R0200501・200g、R0200502・1kg
サイズ/容量/カラー等：200g、1kg
原材料表示：ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素ナトリウム、食品素材
生産国：日本
保存方法：直射日光、多湿を避け常温で保存

【ニューパールアガー8の特長】
○透明度、弾力性および光沢がすぐれ、弾力ある食感を楽しめます。
○ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなる事はありません。
○無色、無臭ですので、お好みの色、味、香りが付けられます。

※酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
※ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。
㈱富士商事

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北海道・・2,200円（税込）
関東・関西・中部・北陸・信越・・1,375円（税込）
東北・中国・四国・九州・・1,595円（税込）
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