型番:N0100801
サイズ/容量/カラー等:1ケース(1kg×6入)
原材料表示:発酵乳、砂糖、植物性油脂、加糖卵黄(卵を含む)、牛乳、乳糖、脱脂粉乳、全粉乳、ゼラチン、乾燥卵白、卵黄油 / トレハロース、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリシン、リン酸塩(Na)、香料、保存料(ソルビン酸K)、カロテノイド色素、安定剤(ペクチン)、リゾチーム
原産国:日本(東京都・月島食品工業)
保存方法:冷蔵保存(3〜7℃)
備考 :常温商品用では難しかった、みずみずしい食感と濃厚な卵風味が特長の、カスタード風味フラワーペーストです。
上品な甘さで、冷凍・解凍してもなめらかな食感を保ちます。
○ パン用、菓子用、トッピング用 ・・・上品な甘さで、喉越しの良いなめらかな食感にみずみずしく焼き残ります
○ 常温商品用
○ 焼き込み用