上越スターチファインスノウ

2,160円(税込) 〜 14,796円(税込)

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14,796円(税込)

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2,160円(税込)

独自の技術により製造されたうるち米澱粉。米澱粉は、素材の風味を損なわず美味しさを引き出すことが出来る澱粉です。
老化が遅く粘度が安定しているのが特徴。カスタードクリーム、スポンジケーキ、焼菓子全般、団子、米菓に幅広くお使いいただけます。

型番：I0700401・20kg、I0700302・2kg
サイズ/容量/カラー等：20kg、2kg
原材料表示：うるち精白米
原産国：日本（上越スターチ㈱・新潟県）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
【利用例】
　○カスタードクリーム　薄力粉、コーンスターチの30～50%置き換え
　○チーズケーキ　薄力粉、コーンスターチの50～100%置き換え
　○スポンジ・ロールケーキ、マドレーヌ、スコーン、シフォンケーキ等　薄力粉の10～50%置き換え
　○クッキー、スノーボール　薄力粉の5～20%置き換え
　○米菓　粉原料の5～30%置き換え
　○団子　米コの5～10%置き換え

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20kg	2kg
14,796円(税込)	2,160円(税込)

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北海道・・2,200円（税込）
関東・関西・中部・北陸・信越・・1,375円（税込）
東北・中国・四国・九州・・1,595円（税込）
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※沖縄・離島地区の場合は送料は別途ご連絡します。

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