型番:G0501201
サイズ/容量/カラー等:1kg
原材料表示:
原産国:フランス
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、乾燥した冷暗所で保管。
備考:「香り高いヘーゼルナッツの香り」・「まろやかなキャラメルの香り」・「クリームの香り」。美しい赤銅色をしたこのカカオ種は、シナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。軽いスパイスと香りのハーモニーが口いっぱいに広がります。
【流動性】−●●●●○+
【シリーズ名】オリジンシリーズ
カカオ分35% 脂肪分36%