型番:G0500801
サイズ/容量/カラー等:1kg
原材料表示:
原産国:フランス
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、乾燥した冷暗所で保管。
備考:「フルーティーなワインの香り」・「オリーブの香り」・「スパイスのきいたフローラルな香り」。肥沃な土壌からの恵みにより栽培されたこのカカオには、ワイン風味、フルーティでスパイシーな香りが豊かなだけでなく、こくや力強さをも併せもつタイプです。自然な色合いと良質さを兼ね備えた魅惑あふれるクーベルチュールです。
【流動性】−●●●●○+
【シリーズ名】オリジンシリーズ
カカオ分70% 脂肪分42%