伊那寒天 ZH

8,424円(税込)

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型番:R0300801
サイズ/容量/カラー等:1kg
原材料表示:寒天
原産国:日本
保存方法:直射日光を避け常温で保存
備考:ゼリー強度(1.5%濃度)580〜620g/㎠
用途:練り羊羹、和風ゼリー、錦玉、水羊羹、寒天飴、餡
特長:●原料は主にマクサ(天草)
   ●離水量が少なく泣きがない
   ●糖を添加しても固くならないため、ソフトでなめらかな口当たりの良い製品をつくる

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