サフ セミドライイーストゴールド(冷凍)/ 400g

734円(税込)

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型番:P0000401
サイズ/容量/カラー等:400g
原材料表示 パン酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)
原産国:フランス
備考:高等生地用。糖配合(対粉)5%〜目安。イースト臭が少なく副材料や発酵の風味を活かすことが出来ます。ストレート、中種、冷蔵・冷凍生地などあらゆる製法にご使用いただけます。生イーストの40%が使用目安。ビタミンC無し。

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