料理の幅が広がる、まったく新しい香草ハーブの調理法。
添え物扱いではもったいない。使い方、取り入れ方ひとつで、ふだんの料理がこんなにおしゃれな味に。
総菜、サラダ、おかずにごはん。春夏秋冬楽しめるレシピが満載!
型番:D0001001
サイズ/容量/カラー等:B5判(並製本 オールカラー) 120ページ
【著者紹介】
ワタナベ マキ(Maki Watanabe)
グラフィックデザイナーを経て料理研究家に。書籍、雑誌、広告などで旬の素材を生かした、野菜たっぷりの身体にやさしい料理を提案。著書に『そうざいサラダ』(主婦と生活社)、『わたしの好きなお酢・レモンの料理』(家の光協会)、『毎日ごはん』(マガジンハウス)などがある。