「イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション」　ギャンブル五月・著

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「イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション」　ギャンブル五月・著

1,430円(税込)

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ゴージャスで可愛いカップケーキが気軽に作れます！
NYの人気店で修業したケーキ・デコレーターによる画期的なデコレーション・テクニック満載の一冊。
少ない口金と扱いやすいアイシング・バッグで、家庭でも本格的なデコレーションが楽しめます。

型番：D0000201
サイズ/容量/カラー等　B5判　92ページ
【著者紹介】
ギャンブル五月(Satski Gamble)
茨城県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒＆ニューヨーク州立大学卒。1998年から2004年までNYのマグノリア・ベーカリー本店のケーキ・デコレーターとして腕を磨く。2004年渡英後、ロンドン郊外の自宅にて「Butterdrop」を立ち上げカップケーキの販売やレッスンを主催。2015年には一般社団法人日本カップケーキ協会を設立し、公認インストラクターの養成を開始した。現在は日本とイギリスを行き来しながら活動中。著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』がある。

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