so good.. 23号

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5,500円(税込)

23号に掲載されている22記事について松野玲子氏による訳が付きます。
今号に登場する日本人はお二人。
坂倉加奈子：東京都目黒区 LESS
青木裕介：東京都千代田区フォーシーズンズホテル東京大手町
（目次順）

型番：C0001201
サイズ/容量/カラー等　30×23×2.5cm　 303ページ
原産国　食専門出版社グルッポ・ヴィルボ（スペイン）
備考　上を目指す人の必読本!!　so good..
(so good・・HP）

世界のパティスリー界の最上級クリエイションを、最高のビジュアルで紹介する一冊

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