※完売致しました。
so good 16号は、世界のシェフが大集合。
でも、各国のシェフを紹介したかったわけではなく、so goodが紹介したいHaute Patisserieのあるところを目指したら、各国での取材になってしまった。
お菓子という世界の共通語が、サンフランシスコでも、テルアビブでも、東京でも、ブエノスアイレスでも話されているのが、なにより嬉しい。 <so good..編集>
型番:C0000501
サイズ/容量/カラー等30×23×2
原産国:スペイン
備考:上を目指す人の必読本!! so good..
(so good・・HP)
世界のパテスリー界の最上級クリエイションを、最高のビジュアルで紹介する一冊。