※画像の賞味期限は、撮影当時のものです。
直接お湯に振り入れて溶かせます。最高級のゼラチンで、無色透明なので素材の持ち味を生かせます。
型番:R0100101・50g、R0100102・500g
サイズ/容量/カラー等:50g、500g
原材料表示:牛骨
原産国:日本
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
使用方法
■45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めた溶液に直接加えてよくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。
■溶液1000ccに対して15g(1.5%)が標準的な使用量です。
■使用量の目安
【やわらかめ】1000ccあたり10g
【標準】1000ccあたり15g
【かため】1000ccあたり20g