乾燥卵白

216円(税込) 〜 540円(税込)

購入数

内容量

20g
216円(税込)
100g
540円(税込)

※画像の賞味期限は、撮影当時のものです。

型番:N0000401・20g、N0000402・100g
サイズ/容量/カラー等:20g、100g
原材料表示:卵白
原産国:日本
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
備考:マカロンなどメレンゲをしっかり泡立てたい時の補助剤として5〜15%添加することで安定した気泡力のあるメレンゲが出来ます。クッキーなどのアイシングに乾燥卵白を使用することで長期間保存可能で硬さ調整の容易な安定したアイシングが出来ます。

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