小麦胚芽

302円(税込)

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※画像の賞味期限は、撮影当時のものです。

パンや菓子に配合すると見た目の粒感が目立ち、商品の表情を豊かにします。
小麦胚芽を焙煎することで、こんがりとした焼き色を醸し出し、ナッツに似た香りやコクのある味を作り出した商品。
パンに使用する場合、粉対比5～10％の添加が目安です。

型番：I0801601
サイズ/容量/カラー等：250g
原材料表示：小麦胚芽（北米産）
原産国：日本
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存
備考：パンやクッキー作りに。小麦粉に混ぜて使用すると風味が際立ちます。

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